题目
更新时间：2026-07-31 14:04:40
求解答，词语牛干巴是什么意思？再说说牛干巴有什么含义？答案
牛干巴的词语属性
拼音niú gàn bā
拼音字母niu gan ba
拼音首字母ngb
注音ㄋㄧㄡˊ ㄍㄢˋ ㄅㄚ
注音符号ㄋㄧㄡ ㄍㄢ ㄅㄚ
注音首符号ㄋㄍㄅ
牛干巴的词语解释
牛干巴[ niú gàn bā ][ ㄋㄧㄡˊ ㄍㄢˋ ㄅㄚ ]
云南汉族善制火腿、腊肉，回族则擅长腌干巴。干巴是云南独特的食品，以寻甸、会泽等回族聚居区产的为最好。干巴便于携带、保存，吃时油炸、水煮、火烧皆可。牛干巴是云、贵、川、渝等地常见的一种牛肉腌制食品，以云南最为常见，并为云南回族人最为普遍腌制和食用。
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