题目
更新时间：2026-08-03 11:26:01
求解答，词语炒肉丝拉皮是什么意思？再说说炒肉丝拉皮有什么含义？答案
炒肉丝拉皮的词语属性
拼音chǎo ròu sī lā pí
拼音字母chao rou si la pi
拼音首字母crslp
注音ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄙ ㄌㄚ ㄆㄧˊ
注音符号ㄔㄠ ㄖㄡ ㄙ ㄌㄚ ㄆㄧ
注音首符号ㄔㄖㄙㄌㄆ
炒肉丝拉皮的词语解释
炒肉丝拉皮[ chǎo ròu sī lā pí ][ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄙ ㄌㄚ ㄆㄧˊ ]
炒肉丝拉皮，是烟台地区的传统名菜，属于鲁菜系。肉丝滑软脆嫩，香美醇厚，拉皮色白透明，凉爽柔软，调和酸香等口味，食之令入爽快，是盛夏之佳肴。为夏季佐酒助餐之美味，拉皮就是用优质淀粉调成糊状后，用特制的铜旋子在开水锅中旋转拉制粉皮。
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