题目
更新时间：2026-08-03 10:10:44
求解答，词语白汁银鱼是什么意思？再说说白汁银鱼有什么含义？答案
白汁银鱼的词语属性
拼音bái zhī yín yú
拼音字母bai zhi yin yu
拼音首字母bzyy
注音ㄅㄞˊ ㄓ ㄧㄣˊ ㄩˊ
注音符号ㄅㄞ ㄓ ㄧㄣ ㄩ
注音首符号ㄅㄓㄧㄩ
白汁银鱼的词语解释
白汁银鱼[ bái zhī yín yú ][ ㄅㄞˊ ㄓ ㄧㄣˊ ㄩˊ ]
白汁银鱼是一道传统的名菜，属于天津菜。银鱼去眼洗净搌干，粘均面粉。菱角粉用牛奶勾芡。银鱼放入6成热油中氽10秒取出。油锅放大火上，撒入葱末，加一点绍兴米酒和鸡清汤，下银鱼及调料，煮沸后 小火煨10分钟。加牛奶菱角勾芡，大翻入盘即成。
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