题目
更新时间：2026-08-04 20:05:53
求解答，词语酸辣鲈鱼是什么意思？再说说酸辣鲈鱼有什么含义？答案
酸辣鲈鱼的词语属性
拼音suān là lú yú
拼音字母suan la lu yu
拼音首字母slly
注音ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄌㄨˊ ㄩˊ
注音符号ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄌㄨ ㄩ
注音首符号ㄙㄌㄌㄩ
酸辣鲈鱼的词语解释
酸辣鲈鱼[ suān là lú yú ][ ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄌㄨˊ ㄩˊ ]
酸辣鲈鱼是四川省的传统名菜，属于川菜系。鱼切片用调料腌制10分钟；加蛋清一个抓均再加淀粉抓均下七成热油锅炸成金黄色；西红柿切丁，另起锅少许油炒炒加适量水煮软；然后加白糖煮成蕃茄汁、白醋调成酸甜味；最后倒入炸好的鱼块一起翻炒均匀裹上西红柿。
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