题目
更新时间：2026-07-31 20:42:11
求解答，词语石锅鸡是什么意思？再说说石锅鸡有什么含义？答案
石锅鸡的词语属性
拼音shí guō jī
拼音字母shi guo ji
拼音首字母sgj
注音ㄕˊ ㄍㄨㄛ ㄐㄧ
注音符号ㄕ ㄍㄨㄛ ㄐㄧ
注音首符号ㄕㄍㄐ
石锅鸡的词语解释
石锅鸡[ shí guō jī ][ ㄕˊ ㄍㄨㄛ ㄐㄧ ]
石锅鸡是西藏菜品。 以手掌参、土鸡等原料，经这种石锅慢火炖制的石锅鸡风味非常独特，汤味有一股淡淡的药材清香，鸡肉嫩而有弹性。炖鸡用的石锅是用一种叫做“皂石”的云母石制成，加工时要求下手力道匀称，一旦心急，皂石容易被凿穿，这种石锅售价也比较昂贵。墨绿色的云母石锅，保温性特别好。
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