丰收馒头的词语属性

丰收馒头的词语解释

丰收馒头[ fēng shōu mán tóu ][ ㄈㄥ ㄕㄡ ㄇㄢˊ ㄊㄡˊ ]

用料：面粉５００克，白糖１００克，杏仁霜１０克，青梅，杏脯，葡萄干，京糕条等各少许。　　做法：（１）各种果料切成碎片备用； （２）白糖和杏仁霜掺在一起备用； （３）面团发酵对好碱备用； ４）把面团揪成５０克１个的剂子，擀成圆皮包入杏仁霜糖馅，揉成馒头状，外表粘上果料上屉蒸２５分钟即成色香俱全的丰收馒头。