题目
更新时间：2026-07-31 19:55:43
求解答，词语回锅豆腐是什么意思？再说说回锅豆腐有什么含义？答案
回锅豆腐的词语属性
拼音huí guō dòu fǔ
拼音字母hui guo dou fu
拼音首字母hgdf
注音ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
注音符号ㄏㄨㄟ ㄍㄨㄛ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首符号ㄏㄍㄉㄈ
回锅豆腐的词语解释
回锅豆腐[ huí guō dòu fǔ ][ ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ]
回锅豆腐是一道美味可口的名肴，属于川菜系。将豆腐切成薄片，放入平锅中煎至两面金黄，青蒜切段备用；坐锅点火倒油，下入豆瓣酱、甜面酱炒香，加入葱姜片爆香，放入豆腐、青蒜，调入料酒、酱油、白糖、味精、盐、少许水，烧至汤汁收干即可。
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