题目
更新时间:2026-08-03 21:29:41
求解答,词语焖酥鱼是什么意思?再说说焖酥鱼有什么含义?
答案

焖酥鱼的词语属性

拼音mèn sū yú
拼音字母men su yu
拼音首字母msy
注音ㄇㄣˋ ㄙㄨ ㄩˊ
注音符号ㄇㄣ ㄙㄨ ㄩ
注音首符号ㄇㄙㄩ

焖酥鱼的词语解释

焖酥鱼[ mèn sū yú ][ ㄇㄣˋ ㄙㄨ ㄩˊ ]

酥鱼又称骨酥鱼,是一道河北省的特色传统名菜,属于冀菜。鱼酥烂,味醇香。起源于中国骨酥鱼之乡河北赵家,魏晋时期由民间传入宫中,北宋初年被太祖赵匡胤颁旨御封,从此尊称“圣旨骨酥鱼”。制作骨酥鱼,关键在料窨和秘制核心料。

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