题目
更新时间：2026-07-31 14:02:48
求解答，词语菠萝鸡是什么意思？再说说菠萝鸡有什么含义？答案
菠萝鸡的词语属性
拼音bō luó jī
拼音字母bo luo ji
拼音首字母blj
注音ㄅㄛ ㄌㄨㄛˊ ㄐㄧ
注音符号ㄅㄛ ㄌㄨㄛ ㄐㄧ
注音首符号ㄅㄌㄐ
菠萝鸡的词语解释
菠萝鸡[ bō luó jī ][ ㄅㄛ ㄌㄨㄛˊ ㄐㄧ ]
菠萝鸡是一道广东传统名菜，属于粤菜系。本地人用菠萝蜜喂鸡，养出来的鸡肉质鲜嫩，入口香滑，从此菠萝鸡就远近驰名。完全用菠萝蜜喂的鸡就不太可能，选用的是正宗的菠萝庙头走地鸡，浸熟后佐以姜葱等配料，口感皮脆肉滑，这个鸡肉约在80℃时趁热吃刚刚好，肉质更为嫩滑。
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