题目
更新时间：2026-08-04 08:54:53
求解答，词语鼓板龙蟹是什么意思？再说说鼓板龙蟹有什么含义？答案
鼓板龙蟹的词语属性
拼音gǔ bǎn lóng xiè
拼音字母gu ban long xie
拼音首字母gblx
注音ㄍㄨˇ ㄅㄢˇ ㄌㄨㄥˊ ㄒㄧㄝˋ
注音符号ㄍㄨ ㄅㄢ ㄌㄨㄥ ㄒㄧㄝ
注音首符号ㄍㄅㄌㄒ
鼓板龙蟹的词语解释
鼓板龙蟹[ gǔ bǎn lóng xiè ][ ㄍㄨˇ ㄅㄢˇ ㄌㄨㄥˊ ㄒㄧㄝˋ ]
鼓板龙蟹引是满汉全席菜谱之九白宴热菜四品之一。这道菜据说因其造型象鼓板，而得名鼓板龙蟹。龙蟹肉鲜甜肉厚,肉质结实，味道比蟹肉要爽口，比龙虾肉要嫩滑。鼓板龙蟹属象形菜，是用蟹肉、螫肉和虾胶拌和作成鼓板状，沾上有胀发性的浆粉，油炸而成。
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