题目
更新时间：2026-08-04 22:33:41
求解答，词语五香豆豉是什么意思？再说说五香豆豉有什么含义？答案
五香豆豉的词语属性
拼音wǔ xiāng dòu shì
拼音字母wu xiang dou shi
拼音首字母wxds
注音ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄉㄡˋ ㄕˋ
注音符号ㄨ ㄒㄧㄤ ㄉㄡ ㄕ
注音首符号ㄨㄒㄉㄕ
五香豆豉的词语解释
五香豆豉[ wǔ xiāng dòu shì ][ ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄉㄡˋ ㄕˋ ]
豆豉（音chǐ ）是中国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”，也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中，誉豆豉为“五味调和，需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味，而且用于入药，对它极为看重。
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