题目
更新时间:2026-08-04 20:48:05
求解答,词语东江鱼丸是什么意思?再说说东江鱼丸有什么含义?
答案

东江鱼丸的词语属性

拼音dōng jiāng yú wán
拼音字母dong jiang yu wan
拼音首字母djyw
注音ㄉㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄩˊ ㄨㄢˊ
注音符号ㄉㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄩ ㄨㄢ
注音首符号ㄉㄐㄩㄨ

东江鱼丸的词语解释

东江鱼丸[ dōng jiāng yú wán ][ ㄉㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄩˊ ㄨㄢˊ ]

东江鱼丸是一道广东省传统名菜,属于粤菜系。鱼青剁好,加清水拌匀,加精盐、味精搅拌至起胶,再加花生油拌匀,然后挤成鱼丸,放入清水中,以下水后全部浮起为好。挤毕,连水倒入锅内,以小火煮至微沸,刚熟则取。口感咸鲜。

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