题目
更新时间：2026-07-31 18:46:22
求解答，词语盐水鸭肫是什么意思？再说说盐水鸭肫有什么含义？答案
盐水鸭肫的词语属性
拼音yán shuǐ yā zhūn
拼音字母yan shui ya zhun
拼音首字母ysyz
注音ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄧㄚ ㄓㄨㄣ
注音符号ㄧㄢ ㄕㄨㄟ ㄧㄚ ㄓㄨㄣ
注音首符号ㄧㄕㄧㄓ
盐水鸭肫的词语解释
盐水鸭肫[ yán shuǐ yā zhūn ][ ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄧㄚ ㄓㄨㄣ ]
盐水鸭肫是上海市的传统名菜，属于沪菜。鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。
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