题目
更新时间：2026-08-04 13:48:38
求解答，词语冰糖肘子是什么意思？再说说冰糖肘子有什么含义？答案
冰糖肘子的词语属性
拼音bīng táng zhǒu zi
拼音字母bing tang zhou zi
拼音首字母btzz
注音ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄓㄡˇ ㄗ˙
注音符号ㄅㄧㄥ ㄊㄤ ㄓㄡ ㄗ
注音首符号ㄅㄊㄓㄗ
冰糖肘子的词语解释
冰糖肘子[ bīng táng zhǒu zi ][ ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄓㄡˇ ㄗ˙ ]
冰糖肘子是用冰糖与肘子，经烤、炸、蒸等技法合烹而成的山东省传统名菜，乃“济南三肘”之一。是北京谭家菜名肴，以猪肘子为主料，经煮、蒸而成。成菜色泽红亮，肉肘酥烂，卤汁如胶，味道香浓，咸甜适口，营养丰富。具有增加皮肤弹性，养颜美容的作用。
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