题目
更新时间：2026-08-04 15:50:16
求解答，词语干烧伊面是什么意思？再说说干烧伊面有什么含义？答案
干烧伊面的词语属性
拼音gàn shāo yī miàn
拼音字母gan shao yi mian
拼音首字母gsym
注音ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄧ ㄇㄧㄢˋ
注音符号ㄍㄢ ㄕㄠ ㄧ ㄇㄧㄢ
注音首符号ㄍㄕㄧㄇ
干烧伊面的词语解释
干烧伊面[ gàn shāo yī miàn ][ ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄧ ㄇㄧㄢˋ ]
干烧伊面是江苏省传统的地方小吃。此面有硬“两面黄”和软“两面黄”之分，硬“两面黄”是生面油炸，软“两面黄”是下的硬面滤干再炸，要两面都炸成金黄色，香味飘出，然后捞出放在盘子上，再将浇头连卤浇在面上，让面条吸足卤汁，味道又香又可口。
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