题目
更新时间：2026-07-31 17:10:28
求解答，词语烹饪酱油是什么意思？再说说烹饪酱油有什么含义？答案
烹饪酱油的词语属性
拼音pēng rèn jiàng yóu
拼音字母peng ren jiang you
拼音首字母prjy
注音ㄆㄥ ㄖㄣˋ ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ
注音符号ㄆㄥ ㄖㄣ ㄐㄧㄤ ㄧㄡ
注音首符号ㄆㄖㄐㄧ
烹饪酱油的词语解释
烹饪酱油[ pēng rèn jiàng yóu ][ ㄆㄥ ㄖㄣˋ ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ ]
烹调时，高温久煮会破坏酱油的营养成分，并失去鲜味。因此，应在即将出锅前放酱油。炒肉片时为了使肉鲜嫩，也可将肉片先用淀粉和酱油拌一下再炒，这样不仅不损失蛋白质，炒出来的肉也更嫩滑。
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