题目
更新时间：2026-08-04 06:22:13
求解答，词语杂咸是什么意思？再说说杂咸有什么含义？答案
杂咸的词语属性
拼音zá xián
拼音字母za xian
拼音首字母zx
注音ㄗㄚˊ ㄒㄧㄢˊ
注音符号ㄗㄚ ㄒㄧㄢ
注音首符号ㄗㄒ
杂咸的词语解释
杂咸[ zá xián ][ ㄗㄚˊ ㄒㄧㄢˊ ]
杂咸，是潮汕地区对研制冷盘小菜的统一叫法。制作杂咸的材料多种多样，有橄榄菜、大菜、白萝卜等菜类；也有蟛蜞、红肉、小虾、螺、蚌、蚬等河鲜；甚至还有牛奶。潮汕地区的咸菜以揭阳市炮台地都的咸菜最为著名，世称“地都咸菜”。
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