题目
更新时间：2026-08-04 13:43:42
求解答，词语羊肠面是什么意思？再说说羊肠面有什么含义？答案
羊肠面的词语属性
拼音yáng cháng miàn
拼音字母yang chang mian
拼音首字母ycm
注音ㄧㄤˊ ㄔㄤˊ ㄇㄧㄢˋ
注音符号ㄧㄤ ㄔㄤ ㄇㄧㄢ
注音首符号ㄧㄔㄇ
羊肠面的词语解释
羊肠面[ yáng cháng miàn ][ ㄧㄤˊ ㄔㄤˊ ㄇㄧㄢˋ ]
羊肠面是青海省省会西宁地区常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料， 并伴以热汤切面共食。做法是将羊的大小肠管洗净，肠壁油不剔剥，装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉，扎口煮熟，并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。
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