题目
更新时间：2026-07-31 13:38:06
求解答，词语耳朵眼炸糕是什么意思？再说说耳朵眼炸糕有什么含义？答案
耳朵眼炸糕的词语属性
拼音ěr duǒ yǎn zhà gāo
拼音字母er duo yan zha gao
拼音首字母edyzg
注音ㄦˇ ㄉㄨㄛˇ ㄧㄢˇ ㄓㄚˋ ㄍㄠ
注音符号ㄦ ㄉㄨㄛ ㄧㄢ ㄓㄚ ㄍㄠ
注音首符号ㄦㄉㄧㄓㄍ
耳朵眼炸糕的词语解释
耳朵眼炸糕[ ěr duǒ yǎn zhà gāo ][ ㄦˇ ㄉㄨㄛˇ ㄧㄢˇ ㄓㄚˋ ㄍㄠ ]
耳朵眼炸糕（英文名：Erduoyan fried rice cake）是中国天津市的一种传统特色名点，也是天津三绝食品之一，该菜品始创于清朝光绪年间（1900年），旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻，是津门特产。（概述图来源于：）
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