题目
更新时间：2026-08-04 18:24:01
求解答，词语鹌鹑茄子是什么意思？再说说鹌鹑茄子有什么含义？答案
鹌鹑茄子的词语属性
拼音ān chún jiā zi
拼音字母an chun jia zi
拼音首字母acjz
注音ㄢ ㄔㄨㄣˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
注音符号ㄢ ㄔㄨㄣ ㄐㄧㄚ ㄗ
注音首符号ㄢㄔㄐㄗ
鹌鹑茄子的词语解释
鹌鹑茄子[ ān chún jiā zi ][ ㄢ ㄔㄨㄣˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ]
基本资料菜系及功效：山西菜 青少年食谱 营养不良食谱口味：咸鲜味 工艺：蒸制作材料主料：茄子（圆）500克，鹌鹑肉100克调料：味精2克，香油5克，植物油50克，香菜10克，小葱5克，酱油20克，姜5克，淀粉(蚕豆)10克，大蒜（白皮）10克，料酒15克鹌鹑茄子的特色：色泽金黄，咸鲜适口，软绵醇香，是山西菜肴中名菜之一。
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