题目
更新时间：2026-08-04 16:50:40
求解答，词语脆炸蟹钳是什么意思？再说说脆炸蟹钳有什么含义？答案
脆炸蟹钳的词语属性
拼音cuì zhà xiè qián
拼音字母cui zha xie qian
拼音首字母czxq
注音ㄘㄨㄟˋ ㄓㄚˋ ㄒㄧㄝˋ ㄑㄧㄢˊ
注音符号ㄘㄨㄟ ㄓㄚ ㄒㄧㄝ ㄑㄧㄢ
注音首符号ㄘㄓㄒㄑ
脆炸蟹钳的词语解释
脆炸蟹钳[ cuì zhà xiè qián ][ ㄘㄨㄟˋ ㄓㄚˋ ㄒㄧㄝˋ ㄑㄧㄢˊ ]
脆炸蟹钳是一道色香味俱全的传统名菜，属于海南菜。此菜色泽金黄，外层酥脆，有密密麻麻的细眼，馅心软嫩，滋味鲜香。本品为象形菜，是用蟹肉、螫肉和虾胶拌和作成蟹钳头，沾上有胀发性的浆粉，油炸而成。
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