题目
更新时间：2026-08-04 15:32:59
求解答，词语红烧舌尾是什么意思？再说说红烧舌尾有什么含义？答案
红烧舌尾的词语属性
拼音hóng shāo shé wěi
拼音字母hong shao she wei
拼音首字母hssw
注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄕㄜˊ ㄨㄟˇ
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄕㄜ ㄨㄟ
注音首符号ㄏㄕㄕㄨ
红烧舌尾的词语解释
红烧舌尾[ hóng shāo shé wěi ][ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄕㄜˊ ㄨㄟˇ ]
1. 此菜也可用原蒸汁烹制，即炝锅后将勺端下。捡去蒸盆中的八角、葱姜；然后用平盘扣住蒸盆，将汤汁滗入勺中，待盆中无汤时将主料扣在盘中，轻推入勺，恰好正面朝下；2. 高档宴席上此菜，蒸制时放入鸡翅、鸡腿增味，并使用佐料烹调。
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