香煎蘑菇饼的词语属性

香煎蘑菇饼的词语解释

香煎蘑菇饼[ xiāng jiān mó gū bǐng ][ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄅㄧㄥˇ ]

原料：蘑菇、面粉、鸡蛋一个配料：盐、葱花适量做法：1、将蘑菇、葱切成丁，加入其它材料共同放入大容器内； 2、加水拌匀，调成不是很稀的面糊； 3、煎锅入油，舀一勺面糊至锅中摊成小饼状； 4、慢火煎至两面金黄即可出锅。