题目
更新时间：2026-08-03 20:12:55
求解答，词语油鳝是什么意思？再说说油鳝有什么含义？答案
油鳝的词语属性
拼音yóu shàn
拼音字母you shan
拼音首字母ys
注音ㄧㄡˊ ㄕㄢˋ
注音符号ㄧㄡ ㄕㄢ
注音首符号ㄧㄕ
油鳝的词语解释
油鳝[ yóu shàn ][ ㄧㄡˊ ㄕㄢˋ ]
油鳝，鳝鱼的一种，肉质细嫩，特别适合于炸制，而且酥香至骨，口感极佳。由于油鳝个体极细，所以一般可直接在初加工后烹调，无需出骨。
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