题目
更新时间:2026-08-04 13:06:20
求解答,词语鸳鸯鸡粥是什么意思?再说说鸳鸯鸡粥有什么含义?
答案

鸳鸯鸡粥的词语属性

拼音yuān yāng jī zhōu
拼音字母yuan yang ji zhou
拼音首字母yyjz
注音ㄩㄢ ㄧㄤ ㄐㄧ ㄓㄡ
注音符号ㄩㄢ ㄧㄤ ㄐㄧ ㄓㄡ
注音首符号ㄩㄧㄐㄓ

鸳鸯鸡粥的词语解释

鸳鸯鸡粥[ yuān yāng jī zhōu ][ ㄩㄢ ㄧㄤ ㄐㄧ ㄓㄡ ]

鸳鸯鸡粥又名双色鸡粥,是一道美味可口的名点,属于浙菜系。系用鸡肉(也可改为鱼肉、猪肉等)斩成细茸,调以鸡汤等,用中火烧煮成稠糊状,另用菠菜叶汁(也可用其他绿色蔬菜替代)及调料烧成稠汁,浇于鸡粥面上,形成绿白两色。此菜鲜嫩细腻,润滑无渣,醇香清口。

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