题目
更新时间：2026-08-04 20:29:09
求解答，词语风林茄子是什么意思？再说说风林茄子有什么含义？答案
风林茄子的词语属性
拼音fēng lín jiā zi
拼音字母feng lin jia zi
拼音首字母fljz
注音ㄈㄥ ㄌㄧㄣˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
注音符号ㄈㄥ ㄌㄧㄣ ㄐㄧㄚ ㄗ
注音首符号ㄈㄌㄐㄗ
风林茄子的词语解释
风林茄子[ fēng lín jiā zi ][ ㄈㄥ ㄌㄧㄣˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ]
风林茄子是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜。茄子去皮，切大粗条，香葱洗净切段，姜切米。烧锅下油，油温120度时下入茄条，炸至金黄捞起。锅内留油，下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡，淋麻油即成。
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