题目
更新时间：2026-08-04 12:28:19
求解答，词语赣菜是什么意思？再说说赣菜有什么含义？答案
赣菜的词语属性
拼音gàn cài
拼音字母gan cai
拼音首字母gc
注音ㄍㄢˋ ㄘㄞˋ
注音符号ㄍㄢ ㄘㄞ
注音首符号ㄍㄘ
赣菜的词语解释
赣菜[ gàn cài ][ ㄍㄢˋ ㄘㄞˋ ]
赣菜（又称江西菜）历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。赣菜的主要风味特色是：原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣。甚至被称为“第九大菜系”。
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