题目
更新时间：2026-07-31 20:57:45
求解答，词语辣子脆肠是什么意思？再说说辣子脆肠有什么含义？答案
辣子脆肠的词语属性
拼音là zi cuì cháng
拼音字母la zi cui chang
拼音首字母lzcc
注音ㄌㄚˋ ㄗ˙ ㄘㄨㄟˋ ㄔㄤˊ
注音符号ㄌㄚ ㄗ ㄘㄨㄟ ㄔㄤ
注音首符号ㄌㄗㄘㄔ
辣子脆肠的词语解释
辣子脆肠[ là zi cuì cháng ][ ㄌㄚˋ ㄗ˙ ㄘㄨㄟˋ ㄔㄤˊ ]
辣子脆肠是一道四川的名菜，属于川菜系。脆肠为猪的“乳肠”，因脆嫩爽口，故名脆肠。把脆肠配以去腥、解腻、增香、提色的干海椒和味辛香而麻的花椒烹制而成菜后，其菜色泽棕红发亮，质地脆嫩爽口，麻辣味浓，咸鲜醇香，略带回甜。乡土风味独特，食者无不啧啧称赞。
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