题目
更新时间：2026-07-31 14:20:03
求解答，词语葡萄糖酸亚铁是什么意思？再说说葡萄糖酸亚铁有什么含义？答案
葡萄糖酸亚铁的词语属性
拼音pú táo táng suān yà tiě
拼音字母pu tao tang suan ya tie
拼音首字母pttsyt
注音ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄊㄤˊ ㄙㄨㄢ ㄧㄚˋ ㄊㄧㄝˇ
注音符号ㄆㄨ ㄊㄠ ㄊㄤ ㄙㄨㄢ ㄧㄚ ㄊㄧㄝ
注音首符号ㄆㄊㄊㄙㄧㄊ
葡萄糖酸亚铁的词语解释
葡萄糖酸亚铁[ pú táo táng suān yà tiě ][ ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄊㄤˊ ㄙㄨㄢ ㄧㄚˋ ㄊㄧㄝˇ ]
葡萄糖酸亚铁，分子式为C12H22O14Fe·2H2O，相对分子质量为482.18。在食品中可用作护色剂、营养强化剂，可由还原铁中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亚铁的特点是生物利用率高，在水中溶解性好，风味平和无涩味，在乳饮料中强化较多，但也容易引起食品色泽和风味变化，一定程度上限制了其应用。
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