题目
更新时间：2026-08-04 07:01:56
求解答，词语被膜剂是什么意思？再说说被膜剂有什么含义？答案
被膜剂的词语属性
拼音bèi mó jì
拼音字母bei mo ji
拼音首字母bmj
注音ㄅㄟˋ ㄇㄛˊ ㄐㄧˋ
注音符号ㄅㄟ ㄇㄛ ㄐㄧ
注音首符号ㄅㄇㄐ
被膜剂的词语解释
被膜剂[ bèi mó jì ][ ㄅㄟˋ ㄇㄛˊ ㄐㄧˋ ]
被膜剂是一种覆盖在食物的表面后能形成薄膜的物质，可防止微生物入侵，抑制水分蒸发或吸收和调节食物呼吸作用。现允许使用的被膜剂有紫胶、石脂、白色油(液体石蜡)、吗啉脂肪酸盐 (果蜡)、松香季戊四醇酯等7种，主要应用于水果、蔬菜、软糖、鸡蛋等食品的保鲜。
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