古大苑语buksuk的音译。植物名。豆科，一年生或多年生。原产西域各国，汉武帝时，张骞使西域，始从大宛传入。又称怀风草、光风草、连枝草。花有黄紫两色，最初传入者为紫色。可供饲料或作肥料，亦可食用。

《史记·大宛列传》：“﹝大宛﹞俗嗜酒，马嗜苜蓿。汉使取其实来。於是天子始种苜蓿、蒲陶肥饶地。及天马多，外国使来众，则离宫别观旁尽种蒲萄、苜蓿极望。”唐薛令之《自悼》诗：“朝日上团团，照见先生盘。盘中何所有，苜蓿长阑干。”明姚士粦《见只编》卷中：“海盐翁学训严之，寿昌人。为人严正，而接士宽厚。官贫斋冷，苜蓿自甘，未尝与寒生计束修已上。”

马嗜苜蓿，故亦用作马的代称。

明夏完淳《大哀赋》：“嘶风则苜蓿千群，卧野则騊駼万帐。”