题目
更新时间：2026-08-04 15:05:34
求解答，词语苹果酸是什么意思？再说说苹果酸有什么含义？答案
苹果酸的词语属性
拼音píng guǒ suān
拼音字母ping guo suan
拼音首字母pgs
注音ㄆㄧㄥˊ ㄍㄨㄛˇ ㄙㄨㄢ
注音符号ㄆㄧㄥ ㄍㄨㄛ ㄙㄨㄢ
注音首符号ㄆㄍㄙ
苹果酸的词语解释
苹果酸[ píng guǒ suān ][ ㄆㄧㄥˊ ㄍㄨㄛˇ ㄙㄨㄢ ]
苹果酸，又名2－羟基丁二酸，由于分子中有一个不对称碳原子，有两种立体异构体。大自然中，以三种形式存在，即D－苹果酸、L－苹果酸和其混合物DL－苹果酸。白色结晶体或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。苹果酸主要用于食品和医药行业。
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