题目
更新时间：2026-08-04 14:46:56
求解答，词语牛排是什么意思？再说说牛排有什么含义？答案
牛排的词语属性
拼音niú pái
拼音字母niu pai
拼音首字母np
注音ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ
注音符号ㄋㄧㄡ ㄆㄞ
注音首符号ㄋㄆ
牛排的词语解释
牛排[ niú pái ][ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ ]
西式菜肴。用精牛肉切成大厚片煎炸而成。有时也指为做这种菜肴而切好的厚牛肉片。
牛排的详细含义
一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。
《官场现形记》第七回：“那翻译连説：‘改得好……索性牛排改做猪排。’”《二十年目睹之怪现状》第七八回：“到了晚上，便请制臺吃饭，仍然办的是西菜，仍用的是西式盘子，却将一切牛排、鷄排是整的都切碎了。”
牛排骨。参见“牛扒”。
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