题目
更新时间：2026-08-03 09:52:55
求解答，词语炸面筋是什么意思？再说说炸面筋有什么含义？答案
炸面筋的词语属性
拼音zhà miàn jīn
拼音字母zha mian jin
拼音首字母zmj
注音ㄓㄚˋ ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄣ
注音符号ㄓㄚ ㄇㄧㄢ ㄐㄧㄣ
注音首符号ㄓㄇㄐ
炸面筋的词语解释
炸面筋[ zhà miàn jīn ][ ㄓㄚˋ ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄣ ]
美食的一种，虾仁主料，辅料面筋，脆嫩鲜香，味道醇美。此为福建风味素菜，福建市售面筋形似虾仁状，用作主料，炸后加笋块、香菇片等配料，翻炒而成。成品五彩辉映，面筋虾仁脆嫩鲜香，味道醇美
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