题目
更新时间:2026-07-31 14:34:36
求解答,词语澄粉是什么意思?再说说澄粉有什么含义?
答案

澄粉的词语属性

拼音chéng fěn
拼音字母cheng fen
拼音首字母cf
注音ㄔㄥˊ ㄈㄣˇ
注音符号ㄔㄥ ㄈㄣ
注音首符号ㄔㄈ

澄粉的词语解释

澄粉[ chéng fěn ][ ㄔㄥˊ ㄈㄣˇ ]

澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。

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