题目
更新时间：2026-07-31 17:03:54
求解答，词语油酥面团是什么意思？再说说油酥面团有什么含义？答案
油酥面团的词语属性
拼音yóu sū miàn tuán
拼音字母you su mian tuan
拼音首字母ysmt
注音ㄧㄡˊ ㄙㄨ ㄇㄧㄢˋ ㄊㄨㄢˊ
注音符号ㄧㄡ ㄙㄨ ㄇㄧㄢ ㄊㄨㄢ
注音首符号ㄧㄙㄇㄊ
油酥面团的词语解释
油酥面团[ yóu sū miàn tuán ][ ㄧㄡˊ ㄙㄨ ㄇㄧㄢˋ ㄊㄨㄢˊ ]
油酥面团 是 起酥类制品所用面团的总称。它分为层酥面团和混酥面团两大类。所谓起酥面团是指由水油面团（即水、油、面混揉而成的面团）和干油酥面团（即只用油脂和面粉揉制成的面团）构成。油酥面团代表品种为：龙眼酥、菊花酥、水晶酥等。
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