题目
更新时间:2026-08-04 18:53:20
求解答,词语斩拌机是什么意思?再说说斩拌机有什么含义?
答案

斩拌机的词语属性

拼音zhǎn bàn jī
拼音字母zhan ban ji
拼音首字母zbj
注音ㄓㄢˇ ㄅㄢˋ ㄐㄧ
注音符号ㄓㄢ ㄅㄢ ㄐㄧ
注音首符号ㄓㄅㄐ

斩拌机的词语解释

斩拌机[ zhǎn bàn jī ][ ㄓㄢˇ ㄅㄢˋ ㄐㄧ ]

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

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