利用水力带动的磨。多用以磨面粉。

宋叶适《财总论二》：“坊场、河渡免引，茶场、水磨之额，止以给吏禄而已。”吴伯箫《北极星·难老泉》：“这道泉水……除了供应居民食用，可以灌溉三万亩农田，开动一百盘水磨。”参阅明徐光启《农政全书》卷十八。

加水精细打磨。

金董解元《西厢记诸宫调》卷三：“腕下铁鞭是水磨。”《水浒传》第五五回：“骑一匹御赐踢雪乌騅，使两条水磨八棱钢鞭。”《红楼梦》第十七回：“那门栏窗槅，俱是细雕时新花样，并无朱粉涂饰，一色水磨羣墙。”阿英《李闯王》第五幕：“花和尚鲁智深，使的就是这一件玩意儿，叫做水磨禅杖。”