题目
更新时间:2026-08-04 16:10:24
求解答,词语火腿鲜笋汤是什么意思?再说说火腿鲜笋汤有什么含义?
答案

火腿鲜笋汤的词语属性

拼音huǒ tuǐ xiān sǔn tāng
拼音字母huo tui xian sun tang
拼音首字母htxst
注音ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ ㄒㄧㄢ ㄙㄨㄣˇ ㄊㄤ
注音符号ㄏㄨㄛ ㄊㄨㄟ ㄒㄧㄢ ㄙㄨㄣ ㄊㄤ
注音首符号ㄏㄊㄒㄙㄊ

火腿鲜笋汤的词语解释

火腿鲜笋汤[ huǒ tuǐ xiān sǔn tāng ][ ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ ㄒㄧㄢ ㄙㄨㄣˇ ㄊㄤ ]

《红楼梦》美食之一。火腿与春笋合烹,其滋味特佳,扬州人称“一啜鲜”。这一啜鲜就是江南“腌笃鲜”的谐音。“腌”就是火腿或者咸肉;“笃”就是上海话轻煮慢炖的意思,“鲜”就是鲜笋和鲜肉,我国明清时江南就有火腿炖鲜笋的食俗,贾府非常讲究,用火腿来烹,自然比普通咸肉多了几分贵气。

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